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美在馬爾他 x 觸動地中海之心
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遇見野夫炊煙

      
自然素材做成的燈具
        一會兒聽到玉霜的聲音,喊著我們進去,原來...沒得吃!因為要用餐得事先預定。不過,店家「野夫先生」笑得開朗又燦爛,熱情招呼我們「裡面坐」!

        嗜咖啡的玉霜和酗咖啡的導演聽到野夫毫不謙虛的引介:這兒的咖啡可是精挑細選,香醇好喝到不行...而且很便宜,哪裡會放過呢?於是三人各自一杯黑咖啡,配著怡然的景觀,在偌大的空間搖來晃去,彷彿跳著「咖啡曼波」;一時香氛四溢,叫人幾乎忘了此行的目的。

        與野夫閒聊了一會兒,對於他的夢想和築夢踏實的執著,感到十分羨慕,也很佩服,我從「野夫炊煙」的網站上摘錄了一段他的介紹:

野夫炊煙的"聽雨軒"        西元2004年,野夫第一次到雙連埤就愛上這裡,因緣下他決定接手雙連埤生態教室旁的餐廳,找來許多老木頭,做為改建餐廳的建材,再撿來路邊廢棄的老家具,例如板凳、藥箱等,將餐廳佈置古樸自然...

        原本從事製造業的野夫,在都市日子上班時期,從事外銷貿易,讓他走遍歐洲及日本各地,在國外的出差日子裡,有機會時他偏好選擇到各地的鄉村,騎著單車悠遊在自然田園景緻下。

        因此當他開始築構這片世外桃花源時,野夫希望在山上的生活回歸簡單,他參加農民蔬菜班,跟著學種蔬菜,也學習有機栽培,當地的農民教他利用雜草燃燒成肥料,從雙連埤另一頭遠望,炊煙升起,讓他突發靈感,將餐廳取名為「野夫炊煙」。

        「野夫炊煙」沒有菜單,全看當令生產的食材,夏天盛產竹筍,可以喝到香甜的竹筍湯,清晨下田摘回來的紅菜,搭配麻油炒起來又嫩又營養,一切都是那麼自然隨緣,在這裡只有自然與原味的生活享受!

你...心動了嗎?

我倒是很心動,既然上一回沒吃到那自然原味的佳餚,我計算著...找一天,三五好友一起到這裡撒野一整天,嚐美味,品咖啡,加上四周的景色-不另收費!

噢...對了,喜歡寫作或者放不下"公務"的人,記得帶著筆記型電腦,「野夫炊煙」提供WiFi無線上網,很棒吧!(文中凡出現野夫字樣均可連結到官網)


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