美在馬爾他 x 觸動地中海之心

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商旅秘笈:中國乳都 塞外名城 - 呼和浩特

中國乳都(本文主題刊登於國際商情雙週刊第289期)/ 鄭秋美
呼和浩特(Hohhot或Huhhot)是內蒙古自治區的首府,西元1928年被命名為歸綏市,從1954年綏遠省劃入內蒙之後改回蒙語舊稱--蒙古語為「青色的城市」之意,是政治、經濟、文化、教育、科技和金融中心。近年陸續被官方指定為「中國歷史文化名城」、「中國投資環境百佳城市」、「旅遊競爭力百強城市」、「十大節慶城市」以及「全球經濟增長前20名城市」,並於2005年被正式命名為「中國乳都」
本文主題刊登於國際商情雙週刊第289期:2010-04-07出刊)...

歷史古蹟輝煌 召廟文化璀璨

北朝民歌:敕勒川,陰山下…天蒼蒼,野茫茫,風吹草低見牛羊…
陰山下指的就是現在的呼和浩特一帶...明萬曆九年成吉思汗後裔-阿勒坦汗和夫人三娘子劃地築城,城牆以青磚砌成,青城因而得名。悠遠歷史遺存豐富古蹟,例如大窯文化、長城遺址和雲中古城等古文明,還有明代召廟、清代五塔寺、公主府等
...(詳閱國際商情雙週刊第289期)



千年古城的現代化風貌

呼和浩特的草原觀光業和酪農業也讓全球矚目,兩大乳業巨頭-伊利蒙牛為當地貢獻三分之一的國民生產總值,巨大產能帶動周邊產業;來到呼和浩特,可以透過預約前往伊利或蒙牛的產業園區進行參訪並品嚐各種風味乳製品。

嚮往草原文化的訪客不能錯過造型獨特的內蒙古博物院烏蘭恰特大劇院,兩座相鄰的建體,以蒙古族的祖源:蒼狼和白鹿為設計概念,兩雄並立、昂首望天,凝聚著草原民族的精神。
博物院內以匈奴、女真、蒙古等民族文物為主,其中匈奴王和鮮卑貴族冠飾、漢代鎏金等都是稀世珍品...(詳閱國際商情雙週刊第289期)


Transportation

航空
呼和浩特市的白塔國際機場位於市區東郊約15公里處,國際航空運輸協會代碼HET,是內蒙古第一大航運樞紐,中國各大省會城市及中小城市都有航班直飛,也有飛往外蒙古烏蘭巴托(Ulan Bator)和俄羅斯赤塔(Chita)的國際航線;從台灣前往的話,多以北京為轉機點。
 
機場交通

民航巴士每日往返機場到市區的新華廣場,車資是5元人民幣;新華廣場是市區公車的大站,有二十多路公車經過這裡,從這一站可轉往各大景點。
 
從騰家營開向白塔機場的12路市公車,經內蒙古科技學院之後往市區方向駛入,過了塞北星啤酒廠便抵達市政府和內蒙古政協,接著就進入市中心,行車時間約30分鐘。
 
呼和浩特的計程車(出租車)為綠色車身,6元起跳,兩公里以上每一公里跳1元,晚間乘車每公里1.1元,按表計費,從機場到市區大約20元,車程約15分鐘。
 
市區交通
公車路線繁密,可通往城區各地,其中有二十多路公車經過火車站或從這裡發車,其中第23路是熱門的旅遊專線,前往公主府和烏素圖國家森林公園,還有市區旅遊觀光巴士,開往將軍衙署、博物院、青城公園、五塔寺、席力圖召、清真寺和烏蘭夫紀念館。
 
內蒙古國際會展中心位於呼和浩特市大學東街與東二環路交叉口西北側,搭乘市公車31路直達或4路、63路在大學東路口下車。
 
聯外交通
鐵路
從北京開往包頭的京包鐵路必經呼和浩特,還有往來天津、哈爾濱、瀋陽、杭州、漢口、廣州、西安、青島、成都、蘭州、滿洲里、赤峰、錫林浩特等城市的班次很頻密;另外每週三、四有發往烏蘭巴托的國際列車。
 
公路
呼包高速公路直達西部各盟市,從呼和浩特駕車到包頭約2小時,到北京只需5小時;每日有數十班長途客運往返鄰近城鎮,往農牧區和邊境地帶的公路已逐步現代化,與外蒙古和俄羅斯邊境省區也開通路線。
 
 
Travel Tips

天候:
呼和浩特市區平均海拔1050公尺,典型溫帶大陸性氣候,年平均氣溫8℃左右,年雨量350至500公釐,四季分明,晝夜溫差大,有時候可相差15至20℃,即使在夏日前來也要帶禦寒衣物。
 
旅遊季節:
6到8月是高峰期,一年一度那達慕大會在這時舉行,尤其七月下旬,那達慕在鄰近的格根塔拉大草原舉行,整座城市人滿為患,如果不是為此而來,可選在4、5月或10、11月來訪,以避開喧囂,天候也舒適。
 
人際常識:

蒙古族人尊「成吉思汗」為共同祖先,幾乎家家戶戶都奉祀成吉思汗的雕像或畫像,其地位十分崇高,訪者入境隨俗,進當地人家拜訪時可對成吉思汗像點頭致敬。
 
接受蒙人招待奶茶時,應微微欠身並用雙手或右手去接。主人敬酒時,客人接過酒碗後用無名指蘸酒向天、地及火爐方向各彈一下再飲,以示敬奉天地和火神,不喝酒者沾唇示意即可。
有些舊禁忌沿用至今,例如不要摸孩童的頭部、不要踩蹬或蹲坐門檻。
 
召廟大殿和清真寺內大多禁止攝影或禁用閃光燈,想拍當地居民或小攤主也要徵得同意,不要偷拍,以免引發事端。
 
當地人說的白食,指的是乾酪、奶豆腐等奶製食品;馬奶子指的是青葡萄。

作者 鄭秋美※)
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